Willkommen

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Liebe Genießer,


die genussreichste Zeit im Jahr beginnt. Darum haben wir uns entschlossen, Käse von kleinen Produzenten mit in unser Sortiment aufzunehmen. Wir laden herzlich zum Stöbern in unseren neugestalteten Räumen ein! Selbstverständlich haben wir unser Weinangebot für die Festtage um einige Preziosen ergänzt - reinschauen lohnt sich also!

Ab KW 50 haben wir an den Samstagen auch länger für Sie geöffnet. Und für Eilige haben wir zahlreiche Geschenkideen vorbereitet.

 

 

 

Wir machen Urlaub - das erste Mal nach 15 Jahren erlauben wir uns, eine kleine Auszeit zu nehmen. Vom 01.01.2020 - 12.01.2020 sind wir in den Ferien. In dieser Zeit findet kein Versand statt. Selbstverständlich läuft die Bestellannahme weiter und die Anfragen werden umgehend nach unserer Rückkehr mit frisch gewonnener Energie bearbeitet. Wir danken für Ihr Verständnis.

 

Wir wünschen Ihnen genussvolle Weihnachten und einen prickelnden Start ins neue Jahr!
Ihr daccapo!-Team


Unsere Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag von 10:00 Uhr bis 12:30 Uhr sowie von 14:30 bis 19:00 Uhr,
Samstag von 10:00 bis 14:00 Uhr oder nach Vereinbarung.

Unsere TOP-Artikel

Finca La Estacada Reserva Varietales

Finca La Estacada Reserva Varietales


Dichtes Kirschrot mit rubinroten Reflexen. Reichhaltiges Bukett, Noten von Kaffee, Likör, Zedernholz, Brombeermarmelade, Aromen von Eukalyptus und Rosmarin. Am Gaumen delikat mit lang anhaltendem Abgang, weichen Tanninen: Ein Festtagswein für die besonderen Anlässe, wenn man sich etwas Gutes gönnen möchte.

14,75 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

19,67 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Sauvignon Blanc - Alvis Drift

Sauvignon Blanc - Alvi's Drift


Strohfarben mit grünen Reflexen, Noten von grüner Paprika, Maracuja und Stachelbeeren. Am Gaumen frisch und lebendig mit Zitrusnoten. Perfekt für Seafood und als Aperitif. Uns gefällt dieser SB weil er mit seiner Würze aus dem parfümierten Sauvignon-Blanc-Einheitsbrei so aufregend heraussticht.

7,50 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

10,00 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Jordan Oliven - fruchtig und fein - 350g Glas - VERFÜGBAR AB APRIL 2019

Jordan Oliven - fruchtig und fein - 350g Glas - VERFÜGBAR AB APRIL 2019


Vom Baum direkt ins Glas! Die Jordan Oliven kommen nur auf der sonnenverwöhnten Insel Lesbos vor und haben einen unverwechselbaren fruchtig-milden Geschmack. Olivensorten: Adramitiani & Kolovi

Zum Entbittern der Oliven verwendet Jordan lediglich Weinessig, Meersalz und Olivenöl von Lesbos. Die Oliven sind nicht entkernt. So bleibt das unverwechselbare Aroma dieser beiden Oliven-Sorten erhalten. Genießen Sie die Oliven pur mit einer Scheibe Weißbrot, im Salat oder als Zutat für herzhafte Ofengerichte. Das einzigartige Aroma der Oliven von Lesbos macht jede Mahlzeit zu einem Ausflug in den Olivenhain!

Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.


 

6,65 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

19,00 EUR pro Kg

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Olive verdi snocciolate, grüne Oliven ohne Stein

Olive verdi snocciolate, grüne Oliven ohne Stein


Gleichmäßige, grüne, entsteinte Oliven aus Spanien. Aromatisch, in Salzlake mild eingelegt. Können ebenso mit Kräutern und Olivenöl verfeinert wie im Martini versenkt werden. Abtropfgewicht 130 g.
Zutaten: Oliven, Wasser, Salz, Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, kann Spuren von Olivenkernen enthalten
300g Glas

4,00 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

13,33 EUR pro Kg

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Salice Salentino DOP L Antesi

Salice Salentino DOP L' Antesi


Üppige Frucht, Brombeeren und Schwarzkirsche wetteifern hier fulminant. Dabei kommen zarte Noten von Vanille und Tabak zum Vorschein. Große Tiefe und beeindruckende Konzentration bei moderatem Alkohol.

8,90 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

11,87 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Lobsters Tonic Water

Lobsters Tonic Water


The Gentleman. Benimmt sich fein und zurückhaltend, wie ein wahrer Gentleman. Und davon kann es nie genug geben! Das Tonic Water ist dank weniger Zucker „Extra dry & classic“, herrlich erfrischend und mit Chinin leicht bitter im Abgang.

Ja und übrigens. Lobster Tonic Water ist kalorienarm!
Nährwertangaben je 100ml
Energie  93 kJ (22 kcal)
Fett  < 0,1 g
davon ges. Fettsäuren  < 0,1 g
Kohlenhydrate  5,2 g
davon Zucker  5,2 g
Eiweiß  < 0,1 g
Salz  < 0,01 g

1,80 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

9,00 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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BURGER BOMB BBQ Sauce Rauch & Piment dEspelette

BURGER BOMB BBQ Sauce Rauch & Piment dEspelette


Diese BBQ-Sauce kommt mit einem feinen, typisch rauchigem Aroma daher. Eine angenehme Schärfe durch das Piment d'Espelette rundet alles ab. Lässig zu Spare Ribs!
 

Tomatenmark 41,1 % (Tomaten, Salz), Wasser, Melasse, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Honig, Apfelessig (Weinessig, Äpfel, Zucker, Apfelsaft, Honig, Vanille, Ceylon Zimt), Zucker, Hickory flüssig 1,5 %, Rauchsalz 1,5 %, Salz, Gewürzmischung (enthält SELLERIE), Salz, Muscovadozucker, Piment d‘Espelette 0,08 %.

 

4,30 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

21,50 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Jordan Olivenöl nativ extra

Jordan Olivenöl nativ extra


Auf Lesbos werden die Sorten Kolovi, Ladolia und Adramitiani angebaut. Die letztere kommt von der kleinasiatischen Küste und ist weltweit nur auf Lesbos zu finden. Sie bringt nie riesige Erträge, auch das mag ein Grund sein, weshalb sie nicht in anderen Gegenden kultiviert wird. Sie wird im November und Dezember reif und gibt 22-25% Öl aus ihrer Frucht. Das ist im Vergleich zu anderen Sorten (bis 40%) nicht sehr viel. Aber sie ist leicht und hat ein ausgezeichnetes Aroma. Das "Jordan Olivenöl" besteht ausschließlich aus den Sorten 1/3 Anteil Kolovi und 2/3 Anteile Adramitiani. Ganz frisch, also ein, zwei Monate nach dem Pressen, ist das Öl etwas pfeffrig im Geschmack.

Die Olivenbäume werden während der Trockenzeit gewässert. Jordan hat hierzu eine Anlage die nur den Boden befeuchtet. Es wird keine Chemie oder dergleichen gegen Insektizide verwandt. Gegen die Fruchtfliege (Tacos) werden ausschließlich Lockstoffe in die Olivenbäume gehangen. Der Boden wird nur mit Naturdünger wie Tiermist etc. gedüngt. Den Rest regeln die Sonne und die Natur. Die Oliven werden ausschließlich mit der Hand geerntet und eingesammelt. Sie werden anschließend sofort ohne weitere Lagerung verarbeitet. Der aktuelle Fettsäuregehalt unserer Ernte 2011/12 ist 0,14 % ! Seit Oktober 2002 besteht eine neue Verordnung der EU, in der die Güteklassen neu geordnet sind. Nach dieser Verordnung darf ein Olivenöl nur noch als "natives Olivenöl extra" bezeichnet werden, wenn der Fettsäuregehalt zwischen 0,1 - 0,8% beträgt. Der Gehalt an Fettsäure sagt etwas über die Qualität aus. Je weniger je besser.

Herstellung mit kaltem Extraktionsverfahren (unter 27°C);

 

11,49 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

22,98 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Sauvignon Sobaja - Pradio

Sauvignon Sobaja - Pradio


Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensive Noten nach Tomatenblättern, Salbei und Gras. Bei weiterer Durchlüftung Noten und Aromen nach weißen Pfirsichen. Auf der Zunge frisch und aromatisch nach Stachelbeere, Zitrusfrüchten bei mineralischen Nuancen.

10,50 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

14,00 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

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