Fantini Trebbiano D’Abruzzo DOC

Zartes Gelb, Duft nach gelben Früchten und zarten Blüten. Frisch und fruchtig. Passt wunderbar zu leichten Gerichten.

6,34 EUR

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8,45 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

2015 TBA No. 2 Welschriesling - Weinlaubenhof Kracher

Helles Goldgelb mit Silberreflexen. Zart rauchig unterlegter Blütenhonig, Nuancen von Trockenkräutern, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegante seidige Textur, gut integrierte Fruchtsüße, Nuancen von gelbem Apfel und Mango, Honigtouch im Abgang, zeigt gute Balance, bleibt haften, verfügt über sicheres Entwicklungspotenzial.

38,02 EUR

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101,39 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

Kloof Street Rouge - Mullineux and Leeu

Das ist Swartland‘s Antwort auf Côtes du Rhône. Eine Blend aus sechs verschiedenen Rebbergen des Swartlands. Die duftige Nase erinnert an Veilchen, schwarzen Pfeffer, geröstete Kräuter und dunkle Beeren. Im Geschmack ist er trocken, mit ausgewogenem Gerbstoff.

15,11 EUR

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20,15 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

Alte Zeit Zibärtle-Brand (Wilde Pflaume) - Brennerei Scheibel

Nase: leichter Duft nach Pflaume und Anis, begleitet von Aromen von Pfefferminz und Zitronenmelisse
Geschmack: Marzipannote und leichte Kräuteraromen
Abgang: zum Schluss hin auffrischende Pflaumennote

Im Gegensatz zu vielen anderen Obstsorten blieb die Zibartenpflanze bis auf den heutigen Tag unverändert. Das Pflücken der Früchte ist, der Dornen wegen, mühsam und die Fruchtausbeute mager. Warum sich die Plackerei lohnt? Probieren Sie es! Durch die schonende und langsame Kühlgärung, beim Brennen in unserer Brennerei ‚Alte Zeit’ über Holzfeuer und der anschließenden Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur.

Genuss-Tipp: Passt hervorragend zu Wildgerichten oder zu einer besonderen Zigarre in einer besonderen Runde.

Serviertemperatur: 16-18°C

74,08 EUR

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105,83 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

Sugo alla Piemontese, Tomatensauce mit Barolo Rotwein, Don Antonio, Abruzzen

Der Barolo aus dem Piemont gibt dem vollmundigen Tomatensugo, der mit viel aromatischem Gemüse gekocht wurde, einen herben, frischen Geschmack und eine tiefdunkle Farbe. Er schmeckt zu Ravioli, die mit Fleisch gefüllt sind wie Plin, und ist eine gute Basis für eine Bolognese-Sauce.
Zutaten: Tomatenfruchtfleisch (85%), natives Olivenöl extra, Sellerie^*, Karotten, Zwiebeln, Rotwein (Barolo), Meersalz, Kräuter, Säureregulator: Citronensäure. 500ml
^*potentiell allergene Substanz

4,81 EUR

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9,62 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

Lesbos Käserei - Graviera - 250g - NUR IN DER ABHOLUNG MÖGLICH -

Graviera ist ein Hartkäse mit einer goldgelben Haut. Der Käse selber hat eine Farbe wie ganz helles Heu und ist mit kleineren Löchern durchzogen.
Graviera läßt sich wie Parmesan verarbeiten, wird aber aus Schafs- und etwas Ziegenmilch hergestellt. Der köstliche Käse zeichnet sich durch einen leicht süßlichen Geschmack aus. Er schmeckt gut als Brotbelag und kann ebenso gegrillt oder gebraten werden. Der Käse reift für mindestens drei Monate, bevor er verpackt wird. Gekühlt ist er ganz einfach haltbar.

85% Schafs- und 15% Ziegenmilch

5,58 EUR

( inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

22,32 EUR pro Kg

Lieferzeit: 3-4 Tage

Sugo alla Napoletana - Don Antonio, Italien

Die Neapoletaner lieben es gemüsig und gut gewürzt. Deshalb sind in diesem Sugo neben den vollreifen Tomaten Don Antonios viele Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum Tomatenstücke und schwarzer Pfeffer. Pommarola nennt man sie in Neapel und gibt sie über Spaghetti.

Zutaten: Tomaten und passierte Tomaten 62%, natives Olivenöl extra, Zwiebeln, Sellerie, Karotte, Meersalz, Basilikum, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Säureregulator: Citronensäure

4,91 EUR

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10,23 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

XO Excellence - Cognac Godet

In der Nase finden sich Noten von Walnüssen und Kirschen. Eine perfekte Balance zwischen Sanftheit und Tiefe die sich im Mund lange hält. Im Finish verwöhnt er mit einem Touch von Trüffel...

Awards           

• Gold Medal: International Wine & Spirits, London 2009
• Gold Medal: Exceptional- Beverage Testing Institute, Chicago 2009
• Gold Medal: International Spirits Challenge, London 2000
• Gold Medal: Monde Selection, Bruxelles 1990

57,51 EUR

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82,16 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

Williams Christ Birnenbrand - Brennerei Scheibel

Nase: in der Nase ausgeprägte Noten der ganzen Williams-Birne
Geschmack: am Gaumen tritt zuerst die Schale der Williams Birne auf, dann kommen leichte Zitrusnuancen und später das moussige Fruchtfleisch hinzu
Abgang: dezente Töne von rotem Pfeffer

Goldgelbe, baumgereifte Williams-Christ-Birnen aus dem Rhônetal, die vor dem Einmaischen entkernt werden.
Schmeckt hervorragend zu Birnentarte, Apfelstrudel und Käse-Gerichten.

Serviertemperatur: 16-18°C

28,07 EUR

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40,10 EUR pro Liter

Lieferzeit: 3-4 Tage