Salzgebäck



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Focaccine alle olive - Bontà Lucane, Italien

Focaccine alle olive - Bontà Lucane, Italien


Knackiges, quadratisches Gebäck {wie Cracker} zum Knabbern. Hergestellt mit nativem Olivenöl extra und kleinen Stücken von getrockneten Oliven {5%}. Zum Wein oder einfach nur so.

Zutaten

Weizenmehl, pflanzliches Öl, schwarze Oliven, natives Olivenöl extra, Salz, Bierhefe, Weizenmalz, Aroma, kann Spuren von Milch, Sesam und Milchprodukten enthalten

2,50 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

25,00 EUR pro Kg

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Quadrotti alla pizza, Salzgebäck mit Pizzageschmack

Quadrotti alla pizza, Salzgebäck mit Pizzageschmack


Der Begriff "Karierte Tischdecke" steht bei Viani für die unzähligen kleinen Trattorias und Pizzerias in Italien, in denen man für moderate Preise einfache Gerichte, oft von der Signora oder der Nonna zubereitet, erhält. Unkompliziert, schmackhaft, authentisch. Deshalb schmückt dieses Muster die Quadrotti, die als einfacher Snack zum Wein ebenso gut sind wie zu einem kühlen Bier im Sommer auf der Terrasse.
Zutaten: Hartweizenmehl*, Wasser, passierte Tomaten (15%), natives Olivenöl extra, pflanzliche Fette, Salz (2%), Bierhefe, Oregano (1%), Zucker, 200g
*potentiell allergene Substanz

3,30 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

16,50 EUR pro Kg

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Olive oil & sea salt crackers - Fine Cheese Company, Großbritannien

Olive oil & sea salt crackers - Fine Cheese Company, Großbritannien


Die eleganten Cracker eignen sich für alle Käsesorten vom Parmesan bis zu Blauschimmelspezialitäten. Die Kombination Cracker und Käse hat in England Tradition, sei es zum Nachmittagstee oder am Abend zum Bier. Auch in den Episoden von „Wallace and Gromit“ ertönt lautstark der Ruf nach „Crackers with Cheese“.

Zutaten

Weizenmehl, natives Olivenöl extra, autolysierte Hefe, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumboncarbonat, kann Spuren von Nüssen enthalten

3,90 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

26,00 EUR pro Kg

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Fig crackers - Fine Cheese Company, Großbritannien

Fig crackers - Fine Cheese Company, Großbritannien


Von der Fine Cheese Company zu reifem Schafskäse bzw. Pecorino empfohlen. Angenehme, milde Süße durch die Verwendung von Feigenpüree. Wenn wir dazu einen reifen Rioja empfehlen, könnte die perfekte europäische Harmonie zwischen britischen Crackern, italienischem Käse und spanischem Wein entstehen.

Zutaten

Weizenmehl, Palm- / Rapsöl, Kleieflocken, (Weizen, Weizenkleie, Zucker, Gerstenmalzextrakt, Salz), autolysierte Hefe, Molkepulver, Feigenpüree, Salz, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, natürliche Aromen

 

 

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