Trüffelprodukte



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Tartufi estivi, Sommertrüffeln, ganz Viani & Co., Italien

Tartufi estivi, Sommertrüffeln, ganz Viani & Co., Italien


Tuber aestivum vitt. Ganze, ausgesuchte Trüffeln, ausgereift geerntet, werden in Trüffelsaft eingekocht. Die Größe der Trüffeln nimmt mit derGebindegröße zu. Ein ganz besonderer Vorrat für Trüffelliebhaber, dereinfachen Grundzutaten und Saucen ein großartiges Aroma verleiht.
Zutaten: Sommertrüffel, Trüffelsaft, Wasser, Salz

9,50 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

380,00 EUR pro Kg

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Burro al tartufo bianco, Butter mit weißen Trüffeln Viani & Co., Italien

Burro al tartufo bianco, Butter mit weißen Trüffeln Viani & Co., Italien


Diese Butter enthält 5 % weiße Albatrüffeln. Der kleine Luxus im Glas schmeckt einfach auf ein Stück Weißbrot gestrichen, verfeinert aber auch Eierspeisen, Pasta, Risotti, Gemüse und Saucen. Ihr Aroma passt überall, wo ein Stich Butter eine Zubereitung abrundet.


Zutaten: Butter, weiße Trüffel (Tuber Magnatum pico) 5%, Salz, Aroma von weißen Trüffeln
fett: potentiell allergene Substanz

11,00 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

137,50 EUR pro Kg

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Olio al Tartufo, Trüffelöl mit weißen Trüffeln

Olio al Tartufo, Trüffelöl mit weißen Trüffeln


Olivenöl nativ extra mit dem unverwechselbaren Aroma von weißen Trüffeln. Der intensive Duft wird noch einmal unterstrichen durch die Zugabe von Bianchetto Trüffeln. Das verwendete Olivenöl ist von ausgezeichneter Qualität. Wenige Tropfen davon verwandeln einfache, irdene Zubereitungen wie Rührei, Kartoffelpüree, Sahnesaucen, Carpaccio und Pilzgerichte in eindrückliche Geschmackserlebnisse.
 

Zutaten: natives Olivenöl extra, Bianchetto-Trüffel (Tuber albidum Pico), Aroma

11,90 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

119,00 EUR pro Liter

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