1792 - Chateau Moyau

1792 - Chateau Moyau

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Art.Nr.: cm1792

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„1792“ ist ein vornehmlich auf der Rebsorte Grenache Noir basierender Wein, der die Frucht und Struktur der Rebsorte wunderbar zum Ausdruck bringt. Die Reben für diesen Wein sind bis zu 100 Jahre alt. Animierend ist bereits die Präsentation im Glas mit ihrer dunklen, fast schwarzen Farbgebung. In der Nase und am Gaumen finden sich herrliche Kirscharomen, wunderbar harmonische Noten von dunklen Beeren, Holunder, Zimt und getrockneter Pflaume. Am Gaumen wiederholen sich die Riechnoten nahezu 1:1 und werden mit Tabaknoten, dunklen Röstaromen und leichter Bitterschokolade ergänzt. Der Wein wurde über 2 Jahre in einem 6.000 Liter Holzfass ausgebaut. Die Holztöne sind hierdurch elegant eingebunden und geben dem Wein einen opulenten Nachhall.

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