Albertus Viljoen Chenin Blanc - Alvi's Drift Cellars

Albertus Viljoen Chenin Blanc - Alvis Drift Cellars

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Art.Nr.: ad10

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Dies ist der Top-Weißwein von Alvi's Drift. Per Hand geerntet, im Ganzen gepresst wird er im Holzfass u.a. mit wilden Hefen vergoren. Nach der Gärung bleibt der Wein auf der Feinhefe bis zur abfüllung.
Der Wein hat ein brillantes Strohgelb. Die Nase ist komplex und duftet nach Nektarinen und Pfirsichen. Zarte Röstaromen runden das Bouquet ab.
Am Gaumen ist er voll und cremig, viel Extrakt. Geröstete Cashews und Vanille verführen. Das Finish ist elegant und unglaublich lang...
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