Blue Owl Chardonnay - Allée Bleue

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Details

Ein frischer und kräftiger Wein, mit Aromen von Wintermelone, Nuancen von Aprikose und Aromen von Zitrusfrüchten im Abgang. Am Gaumen ist er wicht und sanft mit ausgewogener Frucht. Jetzt trinkfertig oder in bis zu zwei Jahren.

Sorgfalt bei Lese, Pressung und Gärung mit ausgewählten Hefekulturen, erzeugte einen wunderbaren und vollen, aber dennoch frischen Weißwein. Streng kontrolliertes Ruhen auf der Hefe für vier Monate sorgte für kräftige Aromen und den besonderen Character dieses eleganten Weins.

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